Merlot - alkoholfreier Rotwein 0,75 Ltr.

Merlot – entalkoholisierter Rotwein mit samtigem Charakter

Merlot von Weinkönig steht für harmonischen Rotweingenuss ohne Alkohol. Der entalkoholisierte Rotwein überzeugt mit seiner weichen Struktur, fruchtigen Aromen und einem angenehm runden Geschmack. Durch die schonende Vakuum-Entalkoholisierung bleiben die charakteristischen Eigenschaften der Rebsorte Merlot weitgehend erhalten und sorgen für ein authentisches Geschmackserlebnis.

Mit seiner ausgewogenen Art eignet sich Merlot sowohl als Begleiter zu zahlreichen Speisen als auch für entspannte Genussmomente am Abend. Er ist die ideale Wahl für alle, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten, ohne auf den typischen Charakter eines hochwertigen Merlot zu verzichten.

Geschmack

Merlot begeistert mit fruchtigen Aromen reifer Pflaumen, schwarzer Kirschen und dunkler Waldbeeren. Seine weichen Tannine, die ausgewogene Struktur und der harmonische Abgang verleihen ihm einen besonders samtigen Charakter.

• Aromen von reifen Pflaumen
• Noten schwarzer Kirschen
• Feine Waldbeeren
• Weiche, harmonische Tannine
• Ausgewogener Körper
• Angenehm runder Abgang

Herstellung

Die Grundlage für Merlot bildet ein hochwertig ausgebauter Rotwein aus der Rebsorte Merlot. Erst nach Abschluss der Weinbereitung wird der Alkohol durch eine besonders schonende Vakuum-Entalkoholisierung entfernt. Unter vermindertem Druck verdampft Alkohol bereits bei niedrigen Temperaturen. Dadurch bleiben die natürlichen Fruchtaromen, die weiche Struktur und der charakteristische Geschmack des Weines weitgehend erhalten.

Dieses Verfahren ermöglicht einen authentischen Merlot-Genuss und unterstreicht die jahrzehntelange Erfahrung der Weinkellerei Weinkönig in der Herstellung hochwertiger entalkoholisierter Weine.

Passt hervorragend zu

• Rindfleisch
• Geflügel
• Pasta
• Pizza
• Pilzgerichten
• Mediterraner Küche
• Milden bis mittelgereiften Käsesorten

Serviertemperatur

Für das optimale Geschmackserlebnis empfehlen wir eine Trinktemperatur von 14 bis 16 °C.

Produktvorteile

• Entalkoholisierter Rotwein aus der Rebsorte Merlot
• Schonende Vakuum-Entalkoholisierung
• Weiche Tannine und fruchtige Aromen
• Samtiger und harmonischer Charakter
• Vielseitiger Speisenbegleiter
• Qualität der Weinkellerei Weinkönig

Häufige Fragen (FAQ)

Wie wird Merlot entalkoholisiert?

Nach der klassischen Weinbereitung wird der Alkohol durch eine schonende Vakuum-Entalkoholisierung entfernt. Dieses Verfahren trägt dazu bei, die typischen Fruchtaromen und die weiche Struktur des Merlot weitgehend zu erhalten.

Ist Merlot Traubensaft?

Nein. Merlot ist kein Traubensaft, sondern ein entalkoholisierter Rotwein. Der Wein wird zunächst vollständig vinifiziert und erst anschließend schonend entalkoholisiert.

Zu welchen Speisen passt Merlot?

Merlot harmoniert hervorragend mit Rindfleisch, Geflügel, Pasta, Pizza, Pilzgerichten, mediterraner Küche und milden bis mittelgereiften Käsesorten.

Wie sollte Merlot serviert werden?

Leicht gekühlt bei 14 bis 16 °C entfaltet Merlot seine fruchtigen Aromen, seine weichen Tannine und seinen samtigen Charakter besonders harmonisch.

Enthält Merlot Allergene?

Ja. Merlot enthält Sulfite.

Über Weinkönig

Die Weinkellerei Weinkönig steht seit 1978 für Qualität und Innovation. Bereits 1986 gehörte das Unternehmen zu den Pionieren bei der Herstellung entalkoholisierter Weine in Deutschland. Mit jahrzehntelanger Erfahrung und modernster Vakuum-Entalkoholisierung entstehen Weine, die den Charakter klassischer Weine bewahren und bewussten Genuss auf höchstem Niveau ermöglichen.

Weitere Produktinformationen

Ein hochwertiger, entalkoholisierter Rotwein aus 100% Merlot-Weinen hergestellt. 

Geschmacksrichtung: halbtrocken bis trocken

Brennwert: 94,39 kJ / 22,56 kcal
Nährwerte - 100 ml enthalten:  
Fett: 0 g 
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 5,5 g 
- davon Zucker: 4,8 g
Eiweiß: 0 g
Salz: < 0,1 g   

Enthält Sulfite.

Zutaten: Entalkoholisierter Wein, Zucker, Konservierungsstoff Schwefeldioxid