BIO Punkt Zero - Merlot alkoholfrei 0,735 Ltr.

BIO Punkt Zero Merlot – entalkoholisierter Bio-Rotwein mit samtigem Charakter

BIO Punkt Zero Merlot von Weinkönig verbindet zertifizierte Bio-Qualität mit vollendetem Rotweingenuss ohne Alkohol. Dieser entalkoholisierte Bio-Rotwein wird aus sorgfältig ausgewählten Merlot-Trauben aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt. Durch die besonders schonende Vakuum-Entalkoholisierung bleiben die sortentypischen Fruchtaromen, die weiche Struktur und der charakteristische Merlot-Geschmack weitgehend erhalten.

Mit seiner harmonischen Balance aus Frucht, Fülle und Eleganz ist BIO Punkt Zero Merlot die ideale Wahl für alle, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten, ohne auf den Genuss eines hochwertigen Rotweines zu verzichten. Ob zu einem guten Essen oder für einen entspannten Abend – dieser Bio-Merlot überzeugt durch seine Vielseitigkeit und seine ausgezeichnete Qualität.

Geschmack

BIO Punkt Zero Merlot begeistert mit intensiven Aromen reifer Pflaumen, schwarzer Kirschen und dunkler Waldbeeren. Weiche Tannine, dezente würzige Nuancen und ein angenehm runder Abgang verleihen diesem entalkoholisierten Bio-Rotwein seinen typisch samtigen Charakter.

• Aromen von reifen Pflaumen und schwarzen Kirschen
• Feine Noten dunkler Waldbeeren
• Dezente würzige Nuancen
• Weiche, harmonisch eingebundene Tannine
• Samtiger und ausgewogener Abgang

Herstellung

Die Grundlage für BIO Punkt Zero Merlot bildet ein hochwertiger Merlot aus kontrolliert biologischem Anbau. Nach der klassischen Vinifikation wird der Alkohol durch eine besonders schonende Vakuum-Entalkoholisierung entfernt. Unter vermindertem Druck verdampft Alkohol bereits bei niedrigen Temperaturen. Dadurch bleiben die natürlichen Fruchtaromen, die weiche Struktur und der charakteristische Geschmack des Merlot weitgehend erhalten.

Die Kombination aus zertifiziertem biologischem Weinbau, moderner Kellertechnik und jahrzehntelanger Erfahrung macht BIO Punkt Zero Merlot zu einem hochwertigen entalkoholisierten Bio-Rotwein für bewussten Genuss.

Passt hervorragend zu

• Rindfleisch
• Lamm
• Geflügel
• Pasta mit kräftigen Saucen
• Pilzgerichten
• Mediterraner Küche
• Mildem bis gereiftem Käse

Serviertemperatur

Für das optimale Geschmackserlebnis empfehlen wir eine Trinktemperatur von 14 bis 16 °C.

Produktvorteile

• Entalkoholisierter Bio-Rotwein
• Aus kontrolliert biologischem Anbau
• Schonende Vakuum-Entalkoholisierung
• Samtig, fruchtig und harmonisch
• Vegan
• Qualität der Weinkellerei Weinkönig

Häufige Fragen (FAQ)

Wie wird BIO Punkt Zero Merlot hergestellt?

Der Merlot wird zunächst nach den Richtlinien des kontrolliert biologischen Weinbaus vinifiziert. Anschließend wird der Alkohol durch eine besonders schonende Vakuum-Entalkoholisierung entfernt. So bleiben die typischen Merlot-Aromen und die weiche Struktur des Weines weitgehend erhalten.

Ist BIO Punkt Zero Merlot Traubensaft?

Nein. BIO Punkt Zero Merlot ist ein entalkoholisierter Bio-Rotwein. Er wird zunächst vollständig zu Wein ausgebaut und erst anschließend schonend entalkoholisiert.

Zu welchen Speisen passt BIO Punkt Zero Merlot?

Dieser Bio-Rotwein harmoniert hervorragend mit Rindfleisch, Lamm, Geflügel, kräftigen Pastagerichten, Pilzen, mediterraner Küche und verschiedenen Käsesorten.

Wie sollte BIO Punkt Zero Merlot serviert werden?

Leicht gekühlt bei 14 bis 16 °C entfaltet BIO Punkt Zero Merlot seine fruchtigen Aromen und seinen samtigen Charakter besonders ausgewogen.

Enthält BIO Punkt Zero Merlot Allergene?

Ja. BIO Punkt Zero Merlot enthält Sulfite.

Über Weinkönig

Die Weinkellerei Weinkönig zählt zu den Pionieren entalkoholisierter Weine in Deutschland. Bereits seit 1986 entwickelt das Unternehmen hochwertige alkoholfreie Weine. Mit der Produktlinie BIO Punkt Zero verbindet Weinkönig zertifizierten biologischen Weinbau mit modernster Vakuum-Entalkoholisierung. Das Ergebnis sind hochwertige Bio-Weine, die den Charakter klassischer Weine bewahren und bewussten Genuss auf höchstem Niveau ermöglichen.

Weitere Produktinformationen

Geschmacksrichtung: trocken

Brennwert: 92 kJ / 21 kcal

Nährwerte - 100 ml enthalten:
Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 4,6 g
davon Zucker: 3,9 g
Eiweiß: 0 g
Salz: < 0,1 g
 

Zutaten: 95% entalkoholisierter Bio Wein (Bio Trauben, Konservierungsmittel: SULFITE, Säureregulator: Weinsäure) Bio Zucker